
| 225L a 500L | |
|---|---|
| Rovere | Limousin |
| Grana | Grossa |
| Stagionatura | 24 mesi minimo |
| Tostatura | Forte |
| Invecchiamento | 1° passaggio : 6 mesi 2° passaggio : 12 mesi 3° passaggio : 18 mesi 4° passaggio : 24 mesi e + |
| 225L a 500L | |
|---|---|
| Rovere | Centro/ Vosgi |
| Grana | Fine |
| Stagionatura | 24 mesi minimo |
| Tostatura | Media |
| Invecchiamento | 1° passaggio : 12 mesi 2° passaggio : 18 mesi 3° passaggio : 24 mesi 4° passaggio : 36 mesi e + |
| 225L | 350L Corto | 350L Lungo | 400L | 450L | 500L | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunghezza | 95 cm | 95 cm | 105 cm | 105 cm | 110 cm | 110 cm |
| Diametro alto | 55 cm | 70.5 cm | 67.5 cm | 70 cm | 72.5 cm | 77 cm |
| Diametro centrale | 70 cm | 85 cm | 82 cm | 86 cm | 89 cm | 95 cm |
| Spessore | 27 mm | 27 mm | 27 mm | 27 mm | 29 mm | 29 mm |
| Cerchi | 6 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
| Diametro del foro del tappo | 5 cm | 5 cm | 5 cm | 5 cm | 5 cm | 5 cm |
| Peso | 55 kg | 70 kg | 78 kg | 80 kg | 82 kg | 85 kg |
