Maison fondée en 1953
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El “savoir-faire” familiar por excelencia

Creada en 1953 por Roger Allary, su hijo Jacky apasionado por este oficio desde su tierna infancia pudo durante 20 años trabajar al lado de su padre. Él se jubiló en 1992 y Jacky Allary asume sus fonciones de la empresa familial que desarolla con talento sobre todo en lo que concierne la exportación.

Desde su creación la empresa perpetúa el mejor del “savoir-faire” francés: el arte y la tradición.

En los años 60’ la tonelería trabajaba principalmente para la región del coñac, proveía los productores de coñac en barricas y tinas.

Desde los años 90’ empleó una estrategía de diversificación desarrollando unas barricas y tinas troncónicas de 1000L hasta 20000L para la elaboración del vino.

Esta dinámica a continuación permitió la realización de un taller dedicado a la pequeña tonelería.

La tonelería Allary exporta a más de 30 paises sobre los 5 continentes.

Certificada ISO 22000:2005 (Sistema de management de la seguridad de los productos alimenticios) desde 2010, la dirección y sus 30 empleados se comprometen a diario compartiendo valores fuertes: satisfacer a cada cliente y dar una calidad constante de sus productos y servicios.